Nutrición Vegetariana y Vegana
Asesoramiento personalizado para una dieta vegetal segura y completa
Adoptar una alimentación de origen vegetal puede responder a motivaciones éticas, ambientales o de salud. Sin embargo, requiere planificación nutricional adecuada para garantizar el aporte óptimo de todos los nutrientes esenciales.
Soy Joana Martínez, dietista-nutricionista especializada en nutrición vegetariana y vegana, y ofrezco consultas online personalizadas para ayudarte a diseñar una alimentación de origen vegetal completa, segura y adaptada a tus necesidades individuales, objetivos de salud y estilo de vida.
Vive tu alimentación vegetal con tranquilidad
No se trata de «comer perfecto», sino de encontrar una forma de alimentarte que sea adecuada para ti: con información profesional basada en evidencia, seguridad nutricional y sin ansiedad. Si quieres mejorar tu alimentación vegetal, estoy aquí para acompañarte con un enfoque personalizado.
¿A quién va dirigido este servicio?
Acompaño a personas que:
- Ya siguen una alimentación de origen vegetal (vegana o vegetariana) y quieren optimizarla para sentirse mejor
- Quieren hacer la transición hacia una dieta vegetariana o vegana de forma gradual y saludable
- Tienen dudas sobre nutrientes clave (B12, hierro, proteína vegetal, omega-3, calcio) o suplementación personalizada
- Buscan apoyo nutricional clínico especializado en alimentación vegetariana para condiciones de salud específicas
¿Por qué es importante el acompañamiento nutricional?
Las dietas vegetarianas y veganas bien planificadas son nutricionalmente completas y saludables en todas las etapas de la vida. Sin embargo, requieren prestar atención a ciertos aspectos:
- Asegurar nutrientes clave: hierro, calcio, zinc, yodo y ácidos grasos omega-3 en cantidades óptimas.
- Optimizar la proteína vegetal: combinaciones adecuadas para obtener todos los aminoácidos esenciales y mejorar su absorción.
- Protocolo de suplementación personalizado: vitamina B12 (imprescindible) y otros según tus analíticas y necesidades individuales.
- Planificación de menús equilibrados: variados, prácticos y adaptados a tu estilo de vida.
- Prevenir deficiencias nutricionales: sin caer en restricciones innecesarias que limiten tu calidad de vida.
paso a paso
¿Cómo es una consulta de nutrición clínica conmigo?
1
Valoración completa
Exploramos tu historial clínico, tus hábitos y objetivos para entender tu situación desde una perspectiva integral.
2
Plan personalizado
Diseño un plan de alimentación adaptado a ti: realista, sostenible y basado en tus necesidades, gustos y estilo de vida.
3
Seguimiento cercano
Te acompaño en el proceso con seguimiento regular y ajustes según tu evolución. Siempre desde un enfoque humano y empático.
NUESTROS TRATAMIENTOS
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Estoy aquí para ayudarte a cuidar tu salud a través de una alimentación basada en la evidencia científica, el respeto y la personalización.
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SOBRE MÍ
¡Encantada de saludarte!
Soy Joana, Dietista-Nutricionista Clínica.
Te doy la bienvenida a este espacio online creado para ayudarte a transitar hacia unos hábitos de alimentación y de vida más saludables y acompañarte a encontrar las respuestas y el cambio que estás buscando.
NUESTRA PROPUESTA
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